Mercadoteca Floripa: operações gastronômicas em funcionamento

O espaço gastronômico em funcionamento no Passeio Primavera, a Mercadoteca Floripa, proporciona gastronomia multicultural aliado a tendência mundial dos ambientes compartilhados. Dispõe de um mix diversificado de produtos e serviços relacionados em um único lugar, com qualidade de insumos, ambiente informal e relaxado e oportunidade de ter contato com atrações culturais e atividades de lazer ao ar livre para curtir em família e com os amigos. 

Inspirado no projeto pioneiro e bem sucedido que nasceu em Curitiba, em 2015, a proposta da Mercadoteca Floripa inaugurada no Passeio Primavera, é oferecer um espaço planejado como uma ‘vila gastronômica’, com boxes de bares e restaurantes que possibilitam a integração entre as pessoas para que possam  desfrutar de bons momentos através da gastronomia. 

A operação da Mercadoteca na capital catarinense está instalada no endereço mais criativo do Brasil em uma área que totaliza 600 metros quadrados. Conta com opções variadas de restaurantes com cardápios que atendem do almoço ao happy hour em um ambiente pensado para criar verdadeiras experiências. Isso tudo aliado a um atendimento mais próximo, personalizado, sob um cenário transparente e acolhedor.

Ao reunir num mesmo espaço variadas operações, o local adapta aos moldes regionais a tendência dos mercados espanhóis e escandinavos, principais inspirações do projeto. A proposta possibilita ao público um contato com esse modelo de negócio em que o cliente pode vivenciar uma experiência gastronômica no local ou levar o pedido para consumir em casa.  

Operações gastronômicas da Mercadoteca Floripa

Armazém Savas

Local famoso pela venda de queijos, charcutaria e produtos de prateleira (empório), tábuas de frios, kits de presentes (cestas), paninis (sanduíches com pão italiano) e pratos do dia. Uma das especialidades da casa são os escondidinhos de vários recheios.

Bangkok Thai BR

O restaurante traz o melhor da cozinha tradicional tailandesa ao oferecer pratos com sabores particulares inspirados em uma culinária milenar. Entre tantas opções irresistíveis, a casa serve um polvo grelhado ao molho laranja, acompanhado com arroz e shitake e uma leve pitada de pimenta para dar aquele sabor extra. O panko de arroz aromatizado com jasmim salteado e cebola acompanhado com camarão ou filé de tilápia empanado também faz bastante sucesso na unidade. 

Bread Pide

Aos amantes da forte culinária árabe, este lugar foi feito para você. O estabelecimento serve esfihas de vários sabores, além de porções de quibes e kaftas.

Guacamole Taqueria Floripa 

Se você ama os pratos e temperos da gastronomia mexicana, você precisa conhecer o quanto antes este incrível restaurante. Serve burritos com cubos de filé mignon, quesadillas, tacos e nachos acompanhados com o famigerado guacamole.

Karaba Asian Street Food

Casa dedicada à culinária asiática, onde os clientes podem se deliciar com um incrível yakissoba de filé mignon ou com um filé de porco empanado em farinha panko e um arroz clássico da gastronomia asiática, entre outras delícias.

Oink Bar 

Um gastrobar com cardápio idealizado pelo chef Fábio Rundbuchner dedicado 100% à carne de porco. A unidade oferece entradas deliciosas, como coxinha de costelinha suína e pães de queijo recheados com cebola caramelizada e, claro, carne de porco. A casa serve ainda hambúrgueres e uma feijoada caprichada, entre outras opções.

The Wine Pub

Opção perfeita para degustar ótimos vinhos e espumantes sem a necessidade de comprar uma garrafa. A unidade possui uma carta de vinhos impressionante: são mais de 200 rótulos nacionais e internacionais. Não é exagero dizer que, na Wine Pub, o cliente viaja pelo mundo por meio da degustação de vinhos e espumantes de 17 países.

Liffey Tap Room 

Pub de cervejas artesanais com mais de 20 torneiras. As mesas ao ar livre e a cerveja sempre gelada garantem a diversão. Durante o happy hour, a animação fica por conta das atrações musicais ao vivo. 

Di Panna Gelateria

Excelente escolha para dias quentes. A casa oferece vários gelatos, brownies, waffles e bolos. Sobremesas que fazem qualquer um ficar com água na boca só de ver o menu.

Vacuno 

Casa de carnes nobres, com pratos e acompanhamentos irresistíveis. O queridinho da unidade é o hambúrguer angus servido com bacon grelhado, molho chipotle, pepino caramelizado e cebola crispy. O restaurante serve também entrecôte acompanhado de uma deliciosa salada caesar ou de batatas rústicas.

Visite a Mercadoteca Floripa

A Mercadoteca Floripa fica no Passeio Primavera, localizado na rodovia SC-401, km 4, nº 4150,  no bairro Saco Grande, em Florianópolis, próximo ao edifício da Associação Catarinense de Medicina (ACM). O acesso é feito pela via marginal da rodovia. O local, além de ter estacionamento amplo, possui via para bicicletas. 

O horário de atendimento da Mercadoteca Floripa é de segunda a sábado, das 11h30 às 23h e domingo, das 11h30 às 18h. 

Para mais informações, acesse o site oficial da Mercadoteca Floripa: www.mercadotecafloripa.com.br